先週末、頼んであったTANICA YOGURTIAが届いた。 定温で保温する機器で、菌の醸しに使う。 一番わかり易いのは牛乳から作るヨーグルト。 その他には大豆から作る納豆など。 で簡単なヨーグルトを作った。 普通は乾燥した種金を牛乳に混ぜ、一定の温度で６～…

今日は、クライアントである新築の病院の仮囲いが取れたので撮影したついでに、 数年使ってバッテリーが弱ってきた携帯の機種変更してきた。 アイポンだけど、契約は今までと同じシンプルで一番安いやつ。 ISフラットという定額制の料金プランは使わない。 …